廣式美食領導品牌老廣記伴随廣州食客度過了漫長(cháng)的歲月,廣州小(xiǎo)吃聞名(míng)四方,可(kě)分(fēn)七大類:雜食類,包括牛雜、豬紅湯、牛骨湯、酸辣瓜菜等;甜品類,各種紅豆沙、綠豆沙,以及糯米麥粥、八寶粥、芝麻糊、杏仁糊、湯丸等,尤其以糖水、雙皮奶;粉面類,有(yǒu)竹升面、雲吞面、沙河粉(可(kě)制成炒粉或湯粉)、豬腸粉、濑粉等;油器類(油炸食品),有(yǒu)油條、鹹煎餅、笑口棗等;粥品類,有(yǒu)艇仔粥、及第粥、瑤柱白果粥等;糕點類,有(yǒu)蘿蔔糕、馬蹄糕、倫教糕等;粽子類,有(yǒu)甜粽和鹹粽兩種。
老廣記美食小(xiǎo)吃身影遍布廣州新(xīn)老城區(qū),尤其是北京路、上下九路、寶華路一帶更有(yǒu)老廣州風格的小(xiǎo)吃和點心,通常是小(xiǎo)小(xiǎo)的店(diàn)鋪擠滿了慕名(míng)前來品嘗廣州美食小(xiǎo)吃的人。
老廣記餐飲管理(lǐ)有(yǒu)限公(gōng)司,培訓基地,實體(tǐ)店(diàn)和倉儲基地一應俱全,滿足不同加盟商(shāng)的加盟需求。