开店(diàn)选址篇-加盟醉巴鲜烤鱼餐饮管理(lǐ)公(gōng)司对于面积有(yǒu)什么要求？

问：加盟【醉巴鲜】烤鱼餐饮管理(lǐ)公(gōng)司对于面积有(yǒu)什么要求？

答(dá)：根据总部提供的选址要求和建议，加盟商(shāng)在加盟店(diàn)开设區(qū)域先行寻址，之后由总部免费派员前往实地进行评估和测量。

根据总部的评估经验和投资分(fēn)析，餐厅的面积在300~400平方為(wèi)宜，营业面积及后勤面积的比例最為(wèi)恰当，投资回报周期也最短，在这样的餐厅面积范围内，投资回报率最高。餐厅内包含许多(duō)分(fēn)割面积，如后堂厨房、吧台、洗手间、更衣室等，如果餐厅面积过小(xiǎo)，除去后勤及设施占用(yòng)面积，真正用(yòng)来营业的面积就有(yǒu)所限制，相对的餐厅客容量也变小(xiǎo)，如果在用(yòng)餐高峰时段，会造成顾客因長(cháng)时间等位而导致流失。